La main créative

Lavande

LAVANDULA OFFICINALIS

DESCRIPTION :

Elle a des propriétés antiseptiques, bactéricides, désinfectantes, calmantes, antispasmodiques et carminatives (purifier, nettoyer en éliminant).

Depuis très longtemps aussi, on connaît les vertus cicatrisantes et antiseptiques de la lavande. On lui trouvait aussi des propriétés antivenimeuses et en cas de morsure de vipère, on frottait la plaie avec une poignée de lavande (ceci pourrait expliquer le nom de la lavande aspic). La plante a aussi été très utilisée (et l'est toujours) pour combattre les mites et les poux.

En phytothérapie, on la recommande pour combattre l'anxiété, la nervosité et les insomnies, mais aussi pour soulager les rhumatismes et soigner les infections des voies respiratoires. Elle peut être prise en infusion, en poudre (gélules), sous forme d'huile essentielle ou d'alcoolat (pour les frictions).

L'huile essentielle de lavande est antiseptique et bactéricide. Appliquée pure sur la peau elle soulage les brûlures et les piqûres d'insectes.

UTILISATIONS :

En cuisine

On peut faire infuser des fleurs de lavande dans du lait, utilisé ensuite pour la préparation de glace ou de crème à la lavande. Dans certaines régions du Maghreb (Algérie), elle est utilisée dans quelques plats, comme le Couscous.

Essayez la glace à la lavande. Faites bouillir l'eau et le lait avec le sucre dans une casserole. Ajouter les fleurs de lavande et laissez infuser pendant 12 heures. Monter la crème fraîche en chantilly et incorporer le lait de lavande (que vous aurez filtré préalablement).
Ingrédients : 2 cuillères à soupe rases de fleurs de lavande, 150g de sucre, et 25cl d'eau, de lait et de crème

Les brins sont aussi utilisés dans les vallées, afin confectionner une liqueur particulièrement forte en bouche, et aux vertus antiseptiques, digestives et calmantes

Conservation

Une fois séchées, mettre les fleurs dans un bocal hermétique à l'abri de la lumière er de la chaleur.

VERTUS :

Face aux rhumes et sinusites, la lavande pourra aussi vous aider. La méthode cette fois repose sur l'inhalation. Une à deux gouttes suffisent.

La lavande calme également vos douleurs en atténuant rhumatismes et contractures musculaires... grâce à un simple massage de la zone douloureuse. Pas désagréable ! Il faut juste trouver les douces mains qui s'occuperont de vous. Contre les maux de tête, un massage des tempes fera des miracles.


La lavande vous prémunit :

- des parasites intestinaux., il suffit de mettre une goutte d'essence de lavande sur un sucre, avant de l'avaler, pendant deux à trois jours et vous voilà immunisé.


- des poux, appliquez juste une goutte derrière chaque oreille.


- En gargarisme, elle soulage les irritations de la gorge.

Insomniaques ? La lavande peut vous aider à retrouver le sommeil sans accoutumance. Quelques gouttes, avant de vous coucher d'essence de lavande, dans votre bain, en massage plantaire ou simplement sur votre taie d'oreiller.

La lavande parfume votre linge ou votre intérieur.
Les romains l'utilisaient déjà pour parfumer leurs bains et leur linge. Tout comme nos grand-mères, qui faisaient sécher les fleurs de lavande avant de les mettre dans un petit sachet de coton qu'elles glissaient dans leurs armoires.

Antiparasites
Elle chasse les mites et les souris. Mettez en dans vos tiroirs, les placards et sous les tapis.

Mauvaise odeurs
Mettez des fleurs dans une bouteille puis remplissez d'alcool. Laissez macérer plusieurs semaines. Pour embaumer votre intérieur versez quelques gouttes de cette préparation sur les ampoules électriques froides avec un chiffon.

Dans la cheminée
Conservez les tiges et brûlez les dans la cheminée, le feu dégagera un parfum très agréable.

Dans le sèche-linge
Fabriquez un sachet de lavande bien solide et ajoutez-le à votre linge avant de le mettre dans le sèche-linge et vos affaires serons délicatement parfumées.

Vermifuge
Mettez un sachet de Lavande sous l'oreiller de vos enfants et adieu les oxyures !

Poux
Récoltez la Lavande puis faites la sécher. Ensuite mélanger ces fleurs à du vinaigre blanc et laissez macérer pendant 1 à 2 mois. Lorsque vos enfants reviennent de l'école avec des poux, frictionnez leur la tête avec cette mixture et laissez agir toute la nuit. Le matin les poux et les lentes seront K.O! Faites alors un shampooing doux et recommencer l'opération 1 semaine plus tard pour être certain d'avoir éliminé toutes les lentes.

SYMBOLIQUE :

Les noces de lavande symbolisent les 46 ans de mariage dans le folklore français.

Dans le langage des fleurs la lavande signifie « Répondez-moi ». Dans une relation plus établie ou une relation amicale c'est un symbole de « tendresse » : en relation avec sa couleur mauve bleutée, son parfum, ainsi que ses propriétés apaisantes et antiseptiques.